Почему шарлотку назвали шарлоткой — история и происхождение имени
Шарлотка — это вкуснейший десерт из слоеного теста с начинкой из яблок или других фруктов. Но откуда у этого десерта такое необычное название? Что оно означает и почему именно такое выбрали для этого деликатеса? Стремительное развитие кулинарного искусства привело к появлению новых блюд и десертов, каждый из которых имел свое уникальное имя. За сотни лет …